армянская кухня

Кулинарная дипломатия

Понятие «кулинарная дипломатия» в современном академическом смысле оформилось в начале 2000‑х годов. Хотя сам термин современный, практика использования еды в дипломатии существовала веками. Кулинарная…

Читать подробнее